De kaart van het menselijk hart

SO yoU aRe gaat natuurlijk over jou! Ik zou heel graag willen weten wie je bent, wat je beweegt, waar jij voor gaat! Het voelt alleen wat vreemd om dat te vragen zonder eerst iets over mezelf te vertellen en wat mij heeft gemotiveerd om SOUR op te richten. Eén inspiratiebron was ‘de kaart van het menselijk hart’ uit het boek ‘Welvaart zonder groei’ van Tim Jackson. Zie bovenstaande tekening. Tim Jackson legt in zijn boek uit waarom de focus in onze maatschappij vooral in het kwadrant rechtsboven ligt. Hij vat het mooi samen in zijn Ted Talk; ”The system persuades us to spend money we don’t have, on stuff we don’t need, to create impressions that won’t last, on people we don’t care about”.

Ik moest er hard om lachen, een mooie manier om een spiegel voorgehouden te krijgen. Herkenbaar?

Gelukkig stelt hij daarna ook de vraag of deze zin echt samenvat hoe wij als mensen zijn. Tijdens de economische crisis is zeker ook duidelijk geworden dat mensen minder willen uitgeven en meer willen sparen. Maar dat leidt dan weer tot een economisch probleem! Voor economische groei moeten we blijven vernieuwen, nieuwe dingen blijven kopen, oude dingen vervangen. Om economische groei te stimuleren worden verschillende maatregelen in het leven geroepen, zoals bijvoorbeeld een lage rente om goedkoop te kunnen lenen.

Wat alleen minder grappig is, is dat met dit uitgavepatroon ondertussen ook vele schaarse grondstoffen worden gebruikt om al die nieuwe producten te kunnen maken. Landbouwgrond is zo’n schaarse grondstof, de aarde groeit helaas niet mee met onze wensen voor economische groei. Wist je dat een dier voor elke kilo vlees wel 2-7 kilo voer heeft gegeten?! Voer zoals graan, afkomstig van landbouwgrond waarvan je het graan ook direct kunt eten, of waar je evengoed allerlei ander voedzaam en lekker voedsel kan laten groeien, zoals bijvoorbeeld groenten. Dat levert veel meer voedingswaarde per m2 landbouwgrond. En dan heb ik het nog niet eens over de vele malen grotere variëteit aan smaken die je zo op je bord voorbij kan laten komen, lekker! Voor de duidelijkheid, ik ben geen vegetariër en eet af en toe graag een stukje vlees. Ik hoop ook dat dat mogelijk blijft en ik hoop dat ook voor jou, jouw en mijn kinderen, hun vrienden en familie. Als je een bijdrage kan leveren door simpelweg meer groenten te eten en wat minder vlees, dan is dat toch fantastisch! Hoe simpel kan het zijn? En kijk eens naar de ‘kaart van het menselijk hart’.. je voedt jezelf met heerlijke, gezonde voeding en je doet tegelijk iets voor een ander. Iedereen gelukkig?! Ok, ik zal niet overdrijven, geluk heeft vele kanten, een mooie bijdrage is het in ieder geval.

Nog één quote van Tim Jackson: ”Prosperity consists in our ability to flourish as human beings within the ecological limits of a finite planet.” Aan die welvaart wil ik graag mijn bijdrage leveren, met alle vier kwadranten van mijn hart. Jij?

Eet smakelijk!

Wil je het boek van Tim Jackson van me lenen? Laat het me weten en ik stuur het naar je toe.

Hartelijke groet,
Marieke